طريقه عمل الكيكة الاسفنجية

المقادير:

٦ حبات بيض
١ كوب سكر ناعم
١ كوب طحين أبيض منخول

ربع م-ص بيكنج باودر
١ م-ص فانيليا
الطريقة:

طريقه عمل الكيكة الاسفنجية
يتم خلط البيض و السكر في الخلاط الكهربائي حتي يمتزج

ثم تضاف الفانيليا و الطحين مع التقليب بالملعقه الخشبية حتي انتهاء مقدار الدقيق

يجهز قالب الكيك و يدهن بقليل من الزيت و الدقيق

ثم يصب خليط الكيكة الاسفنجية في القالب

و يدخل قالب الكيكة الي فرن عالي الحراره مع عدم فتح الفرن لمده ١٥ دقيقه

و تترك الكيكة الاسفنجية في الفرن حتي النضج

يمكن تزيينها بالكريمه

و تقدم الكيكة الاسفنجية

و بالهناء و الشفاء

» طريقه عمل كيكة النسكافيه
» طريقه عمل كيكة الاناناس
» طريقه عمل كيكة البرتقال
» طريقه عمل الزبادو بالمانجو
» طريقه عمل كيكة بجيلي الفراوله